Хрустящие куриные ножки
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 551 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные ножки5 шт
Куриное яйцо1 шт
Кетчуп1 столовая ложка
Панировочные сухари75 г
Соль0.5 чайных ложек
Растительное масло60 мл
Специи для птицы30 г
Измельченный жареный арахис100 г
Приготовление
1
Очистите куриные ножки от кожи и промойте их.
2
В миске смешайте яйцо, соль и кетчуп, хорошо взбивая до однородности.
3
В отдельной ёмкости соедините панировочные сухари, жареный арахис и специи для птицы.
4
Обмакните каждую ножку в яичную смесь, а затем обваляйте в сухой панировке, плотно прижимая её к мясу.
5
Обжарьте курицу на хорошо разогретой сковороде при 190°C около 30 минут до золотистой корочки.