Лапша с фрикадельками
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 329 ккалазиатская
Ингредиенты
Концентрированный грибной суп300 мл
Сок сельдерея300 мл
Молоко0.75 стаканов
Сметана2.5 столовые ложки
Фрикадельки340 г
Яичная лапша450 г
Зеленый лук3 стебля
Свежие грибы170 г
Приготовление
1
В глубокой миске соедините концентрированный грибной бульон, сок сельдерея и молоко, доведите до нужной консистенции, добавляя сметану или молоко по вкусу.
2
На сковороде обжарьте фрикадельки до полной готовности, затем залейте их приготовленным соусом и добавьте нарезанный зелёный лук.
3
В отдельной кастрюле отварите яичную лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду и верните лапшу в ёмкость.
4
Соедините лапшу с фрикадельками в соусе, аккуратно перемешайте и прогрейте на слабом огне.
5
Подавайте горячим, украсив свежими грибами и зеленью, при желании дополните салатом и хлебом.