Гаспачо с медом
⏱ 20 мин🍽 5 порц.🔥 195 ккалиспанская
Ингредиенты
Оливковое масло50 мл
Помидоры5 шт
Чеснок2 зуб.
Мед1 столовая ложка
Лимонный сок50 мл
Морская сольпо вкусу
Базилик1 пуч.
Авокадо1 шт
Свежий красный перец1 шт
Стебель сельдерея5 шт
Репчатый лук1 головка
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте в блендере помидоры, оливковое масло, чеснок, мед, лимонный сок, соль, базилик и 100 мл воды до однородной кремообразной текстуры.
2
Перелейте полученную основу в глубокую миску, добавьте мелко нарезанные авокадо, красный перец, стебель сельдерея и репчатый лук.
3
Аккуратно перемешайте все ингредиенты и украсьте готовое блюдо свежей петрушкой.