Куриные бедра тушеные с луком, помидором и сладким перцем
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 649 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе куриного бедра1 кг
Помидоры2 шт
Сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 шт
Растительное масло5 столовых ложек
Зелень3 стебля
Орегано1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте филе куриных бёдер и обсушите.
2
Нарежьте репчатый лук полукольцами, помидоры четвертинками, а сладкий перец соломкой или полукольцами.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде или сотейнике и обжарьте перец до мягкости.
4
Добавьте лук и помидоры, готовьте несколько минут, периодически помешивая.
5
Добавьте мелко нарезанную зелень и посолите по вкусу (около 1 ч. л.).
6
Выложите сверху куриное филе, перемешайте и тушите под крышкой почти до готовности мяса.
7
Добавьте орегано и молотый сушёный чеснок, перемешайте и тушите ещё 10 минут.
8
Разложите готовое блюдо по порциям и подавайте с любым гарниром.