Постные капустные котлетки
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 232 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста1 кг
Манная крупа1 стак.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте белокочанную капусту или измельчите её в блендере до состояния кашицы.
2
Смешайте капусту с манной крупой, солью и чёрным перцем. Оставьте на несколько минут, чтобы манка впитала выделившийся сок.
3
Сформируйте из полученной массы котлетки.
4
Быстро обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом, чтобы они не подгорели.
5
Выложите обжаренные котлеты на противень, промажьте постным соусом и украсьте петрушкой.
6
Накройте фольгой или крышкой и запекайте в духовке при 200 градусах около 10–20 минут.