Паста с протертыми томатами и свежим орегано
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 447 ккалитальянская
Ингредиенты
Мясной фарш200 г
Паста тальятелле200 г
Помидоры пелати300 г
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Петрушка1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Свежие листья орегано1 пуч.
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук с двумя зубчиками чеснока до мягкости.
2
Добавьте мясной фарш, обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, приправьте солью и черным перцем.
3
Влейте протертые томаты и тушите соус на медленном огне до загустения.
4
Отварите тальятелле до состояния аль денте, слейте воду и переложите пасту в сковороду с соусом.
5
Добавьте в сковороду рубленую петрушку и оставшийся зубчик чеснока, перемешайте.
6
Подавайте пасту горячей, украсив свежими листьями орегано.