Запеченный карп
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 306 ккалевропейская
Ингредиенты
Карп1 шт
Апельсины1 шт
Изюм3 столовые ложки
Молотый мускатный орех2 чайные ложки
Сливочное масло50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Очистите карпа от внутренностей, тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
3
Выложите рыбу на лист фольги.
4
Нарежьте сливочное масло ломтиками, а апельсин — кружочками.
5
Натрите карпа солью, перцем и мускатным орехом со всех сторон.
6
Уложите внутрь и вокруг рыбы ломтики масла, кружочки апельсина и горсть изюма.
7
Заверните карпа в два слоя фольги и запекайте 30–40 минут.