Бахарат
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 49 ккалвосточная
Ингредиенты
Молотый черный перец4 чайные ложки
Паприка6 чайных ложек
Кайенский перец2 чайные ложки
Черный душистый перец1 чайная ложка
Кинза1 чайная ложка
Молотый кумин (зира)0.5 чайных ложек
Кардамон0.5 чайных ложек
Молотая корица0.5 чайных ложек
Мускатный орех0.5 чайных ложек
Молотая гвоздика0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Соберите все перечисленные специи в одну миску.
2
Тщательно перемолите их в кофемолке или ступке до однородного состояния, чтобы раскрыть аромат.
3
Пересыпьте готовую смесь в сухую герметичную банку и дайте ей настояться перед использованием.