Компот из слив с ромом

Стерилизуйте стеклянную банку над паром в течение 15–20 минут.

Вымойте сливы, разрежьте их пополам и удалите косточки.

Уложите подготовленные сливы в стерильную банку.

Залейте сливы в банке кипятком и оставьте на 10 минут для прогревания.

Слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте обычный и ванильный сахар, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара.

Влейте ром в банку со сливами, затем залейте горячим сиропом до самого верха.

Закатайте банку, переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Переверните банку в исходное положение и уберите на хранение.