Запеченная в духовке золотистая спаржа с сухарях панко
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалазиатская
Ингредиенты
Оливковое маслопо вкусу
Легкий майонез60 г
Зеленый лук с луковицей2 шт
Белая мисо-паста2 столовые ложки
Соус чили с чесноком1 чайная ложка
Кунжутное масло0.5 чайных ложек
Спаржа500 г
Панировочные сухари панко120 г
Кунжутные семечки0.25 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C, застелите противень фольгой и слегка смажьте оливковым маслом.
2
В миске соедините майонез, мелко нарезанный зеленый лук, мисо-пасту, соус чили с чесноком и кунжутное масло, перемешайте до однородности.
3
Очистите спаржу от жестких концов, добавьте к ней четверть стакана соуса и аккуратно перемешайте.
4
Смешайте панировочные сухари панко с кунжутными семечками на плоской тарелке.
5
Обваляйте каждую стрелку спаржи в сухарной смеси, выложите на противень на расстоянии друг от друга и сбрызните сверху оливковым маслом.
6
Запекайте 20–25 минут до мягкости и золотистой корочки.
7
Подавайте горячим, полив оставшимся соусом.