Картофель айдахо
⏱ 50 мин🍽 2 порц.🔥 372 ккаламериканская
Ингредиенты
Картофель500 г
Утиный жир1.5 столовых ложек
Молотый черный перецна кончике ножа
Молотый перец чилина кончике ножа
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Паприкана кончике ножа
Морская соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его дольками.
2
В миске разогрейте утиный жир, добавьте паприку, молотый черный перец, сушеный чеснок, перец чили и морскую соль, перемешайте.
3
Обмажьте картофельные дольки получившейся пряной смесью.
4
Выложите дольки на противень, застеленный пергаментом, в один слой, не давая им соприкасаться.
5
Запекайте при 200 градусах 30-40 минут до золотистой корочки.
6
Дайте картофелю немного остыть и подавайте.