Джандуйя
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 897 ккалитальянская
Ингредиенты
Жареный фундук150 г
Черный шоколад 70%-ный400 г
Сахарная пудра100 г
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и подсушите фундук на противне около 6 минут до золотистого оттенка.
2
Измельчите орехи в блендере до состояния крупного крошево, оставив небольшие хрустящие фрагменты.
3
Растопите тёмный шоколад на водяной бане, периодически помешивая до однородности.
4
В шоколад добавьте щепотку соли, просеянную сахарную пудру, оливковое масло и молотый фундук, тщательно перемешайте до гладкой массы.