Арбузно-огуречный салат
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 143 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовый уксус2 столовые ложки
Сахар2.5 чайные ложки
Мякоть арбуза2 стакана
Рубленая кинза (кориандр)0.5 стаканов
Огурцы2 шт
Измельченный жареный арахис0.25 стаканов
Приготовление
1
Смешайте рисовый уксус с сахаром в миске, помешивая до полного растворения кристаллов.
2
Добавьте нарезанные кубиками мякоть арбуза и огурцы, посыпьте рубленой кинзой и аккуратно перемешайте.
3
Непосредственно перед подачей посыпьте салат измельчённым жареным арахисом.