Творожное кольцо с курагой
⏱ 75 мин🍽 3 порц.🔥 385 ккалрусская
Ингредиенты
Творог250 г
Сахар50 г
Куриное яйцо2 шт
Курага30 г
Сметана2 столовые ложки
Манная каша120 г
Ванилинщепот.
Сливочное масло30 г
Приготовление
1
Смешать желтки, сахар, размягченное сливочное масло и ванилин, взбивая вилкой до однородности.
2
Добавить творог, сметану и манную крупу, тщательно перемешать ручным блендером.
3
Отдельно взбить белки до устойчивой пены и аккуратно ввести их в творожную массу.
4
Смазать форму маслом, присыпать сухарями или мукой и вылить готовое тесто.
5
Сверху равномерно распределить мелко нарезанную курагу (при необходимости предварительно замочить в кипятке).
6
Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
7
Готовое кольцо выложить на блюдо, украсить свежими ягодами и сметаной.