Лазанья из лосося, креветок и шпината
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 386 ккалитальянская
Ингредиенты
Свежие листья шпината300 г
Готовые сухие листы лазаньи3 шт
Белый соус400 мл
Филе лосося170 г
Очищенные королевские креветки150 г
Тертый сыр пармезан25 г
Молотый мускатный орехщепот.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Приготовьте филе лосося на пару или слегка припустите в воде, остудите и разберите на мелкие кусочки.
3
Шпинат ошпарьте кипятком, промойте холодной водой, отожмите, посолите и поперчите.
4
Сварите листы лазаньи в подсоленной воде в течение 2 минут и слейте воду.
5
В смазанную маслом форму 25х15 см выложите лист лазаньи, треть белого соуса, половину шпината, лосося и креветок.
6
Сверху накройте листом лазаньи, добавьте оставшийся соус, шпинат, рыбу и креветки.
7
Завершите слоем листа лазаньи и соуса, посыпьте тёртым пармезаном и мускатным орехом, приправьте солью и перцем.
8
Запекайте 20-25 минут до румяной корочки.