Запеканка с фаршем и картофелем
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 714 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Мясной фарш500 г
Твердый сыр200 г
Помидоры350 г
Лук150 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель и отварите его до полной готовности.
2
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого оттенка.
3
Добавьте к луку нарезанные кубиками помидоры и готовьте 2-3 минуты.
4
Всыпьте мясной фарш, приправьте солью и перцем, обжаривайте до готовности мяса.
5
Сваренный картофель слейте, добавьте сливочное масло, посолите и разомните в пюре.
6
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
7
Выложите готовый фарш на дно формы для запекания.
8
Сверху распределите картофельное пюре и посыпьте тертым сыром.
9
Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.