Кукуруза с орехами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 253 ккалвосточная
Ингредиенты
Початки кукурузы500 г
Грецкие орехи65 г
Чеснок2 зуб.
Кинза6 шт
Красный винный уксус2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Красный сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Отварите початки кукурузы до полной готовности и аккуратно снимите с них зёрна.
2
В ступке разотрите грецкие орехи с чесноком, постепенно добавляя четверть стакана тёплой воды и соль, чтобы получить пастообразную смесь.
3
Вбейте в ореховую пасту красный винный уксус, свежую кинзу и мелко нарезанный красный сладкий перец, хорошо перемешайте.
4
Соедините кукурузные зёрна с приготовленным соусом, аккуратно перемешайте и оставьте настаиваться на 2-3 часа.