Оладьи из куриной печени
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 233 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень500 г
Репчатый лук1 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите печень от жилок и соедините в блендере с крупно нарезанным луком, яйцом, мукой, солью и перцем.
2
Измельчите массу до однородного состояния.
3
Слегка смажьте разогретую сковороду маслом и выложите тесто ложкой.
4
Обжаривайте оладьи по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне до нежной текстуры.
5
Подавайте горячими со сметаной или натуральным йогуртом.