Турецкий суп «Яйла»
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 370 ккалвосточная
Ингредиенты
Рис100 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Сливочное масло3 столовые ложки
Куриное яйцо5 шт
Мята1 пуч.
Приготовление
1
Рис залить водой и варить на слабом огне примерно 30 минут.
2
Йогурт смешать с мукой и яйцом, затем постепенно влить в рис, постоянно помешивая. Довести до кипения, варить 10 минут и снять с огня.
3
Добавить сливочное масло и рубленую мяту, посолить по вкусу.