Кабачковые драники со сметаной
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 571 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки400 г
Куриное яйцо1 шт
Репчатый лук50 г
Пшеничная мука150 г
Соль3 г
Подсолнечное масло100 мл
Зелень30 г
Сметана200 г
Тертый сыр100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть кабачки и лук на мелкой терке, смешать с солью, перцем, яйцом, мукой и зеленью до однородного теста.
2
Выложить тесто на разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3
Посыпать готовые драники тертым сыром и подавать со сметаной.