Винегрет классический
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 165 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Морковь2 шт
Картофель4 шт
Маринованные огурцы2 шт
Квашеная капуста200 г
Репчатый лук1 шт
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите свеклу отдельно, а морковь с картофелем — вместе, до полной готовности, проверяя мягкость ножом.
2
Остудите овощи, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3
Мелко нашинкуйте репчатый лук и маринованные огурцы.
4
При необходимости измельчите квашеную капусту.
5
Смешайте все ингредиенты в миске, слегка посолите и заправьте растительным маслом.