Жареные кольца
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 510 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Пшеничная мука4 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Сольна кончике ножа
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте молоко, яйцо, соду, соль и сливочное масло, затем постепенно введите муку, замесив мягкое тесто.
2
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной 7-8 мм.
3
Вырежьте кружочки стаканом, а внутренние отверстия — рюмкой или крышкой от бутылки.
4
Обжарьте кольца на растительном масле на сковороде по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
5
Горячие кольца обваляйте в сахарной пудре.