Теплые тальятелли из овощей
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 53 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое маслопо вкусу
Морковь200 г
Молодые кабачки200 г
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Каперсыпо вкусу
Зелень1 пуч.
Огурцы200 г
Кунжутные семечкипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте морковь, молодые кабачки и огурцы тонкими длинными ломтиками.
2
На сильном огне быстро обжарьте морковь и кабачки в небольшом количестве оливкового масла.
3
Переложите овощи в миску, добавьте перец, масло, лимонный сок, чеснок, каперсы и зелень, затем огурцы.
4
Дайте блюду настояться несколько минут и подавайте, посыпав кунжутом.