Ароматный клюквенный глинтвейн с кумкватом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 515 ккалевропейская
Ингредиенты
Анис (бадьян)8 шт
Клюквенный сок9.5 стаканов
Апельсиновый сок1 стак.
Палочки корицы6 шт
Душистый перец горошком6 шт
Корень имбиря80 г
Вода0.5 стаканов
Сахар4 столовые ложки
Портвейн375 мл
Кумкват8 шт
Приготовление
1
В кастрюлю налейте клюквенный и апельсиновый соки, добавьте воду, сахар, палочки корицы, бадьян, душистый перец и нарезанный имбирь.
2
Доведите смесь до кипения, периодически помешивая, затем накройте крышкой и снимите с огня.
3
Дайте настояться в закрытой кастрюле до готовности к подаче.
4
Перед подачей слегка подогрейте настой, влив портвейн, но не доводите до кипения.
5
Процедите напиток, разлейте по бокалам и украсьте дольками кумквата и палочками корицы.