Жареные томаты с чесноком и оливковым маслом
⏱ 480 мин🍽 6 порц.🔥 221 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сливовидные помидоры1.8 кг
Чеснок6 зубчиков
Оливковое масло5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 95 градусов Цельсия.
2
Разрежьте сливовидные помидоры пополам и выложите на противни срезом вниз.
3
Смешайте в миске оливковое масло с измельчённым чесноком и полейте этим соусом томаты.
4
Посолите, поперчите и запекайте 6–8 часов до уменьшения в объёме, сохраняя форму.
5
Достаньте из духовки и полностью остудите.