Итальянский летний салат
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 263 ккалитальянская
Ингредиенты
Салат фризе20 г
Сыр моцарелла100 г
Мандарины70 г
Шпинат20 г
Бальзамический соуспо вкусу
Дижонская горчица1 чайная ложка
Куриная грудка70 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Приготовление
1
Подготовьте куриное филе: отварите или обжарьте, затем разберите на волокна.
2
Выложите шпинат на тарелку, а сверху добавьте листья салата фризе.
3
Моцареллу нарежьте небольшими кубиками или разберите на кусочки.
4
В отдельной миске смешайте дижонскую горчицу и оливковое масло extra virgin.
5
Добавьте в салат курицу и моцареллу.
6
Очистите мандарины и нарежьте их колечками, затем выложите в салат.
7
Полейте блюдо приготовленным соусом и сбрызните бальзамическим уксусом.
8
Подавайте салат сразу после заправки.