Лосось терияки с пак-чоем, супом мисо и лапшой рамен
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 885 ккалазиатская
Ингредиенты
Лапша рамен250 г
Салат пак-чой50 г
Филе лосося2 шт
Соус терияки2 столовые ложки
Растительное маслопо вкусу
Мисо-паста75 г
Куриный бульон1 л
Консервированные ростки бамбука12 шт
Зеленый лук4 шт
Приготовление
1
Отварите рамен в кипящей воде до готовности, за 2 минуты до конца добавьте пак-чой, затем слейте и ополосните холодной водой.
2
Обжарьте лосось на смазанной маслом сковороде или гриле по 2 минуты с каждой стороны, затем смажьте рыбу разогретым соусом терияки.
3
Вскипятите куриный бульон, вмешайте мисо-пасту, разлейте по мискам с лапшой, сверху выложите рыбу, ростки бамбука и посыпьте зеленым луком.