Масляное печенье по-английски

Разогрейте духовку до 190 градусов и подготовьте противень, застелив его пергаментом или слегка смазав маслом.

Взбейте сливочное масло, затем добавьте тростниковый сахар и продолжайте взбивать до однородной гладкой массы.

Введите яичный желток и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.

Постепенно всыпьте пшеничную муку, замешивая мягкое и однородное тесто.

Сформируйте из теста шарики диаметром около 2,5 см или отсадите их на противень кондитерским мешком со звездочкой, слегка приплюсните вилкой.

Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 12 минут до золотистого цвета.

Достаньте печенье из духовки, дайте ему полностью остыть на решётке и подавайте.