Йоркширский пудинг
⏱ 40 мин🍽 1 порц.🔥 862 ккаланглийская
Ингредиенты
Груши30 г
Яблоко30 г
Молоко30 мл
Пшеничная мука60 г
Сметана30 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар30 г
Сливочное масло28 г
Растительное масло14 мл
Брусника1 г
Разрыхлитель2 г
Сахарная пудра1 г
Мята1 веточ.
Панировочные сухари2 г
Приготовление
1
Очистите яблоки и груши от семян и нарежьте их мелкими дольками.
2
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
3
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его до однородности.
4
Выложите на дно формы треть теста, сверху распределите фрукты, а затем накройте оставшимся тестом.
5
Выпекайте при 170 градусах в течение 25–30 минут до готовности.
6
Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой и брусникой, украсьте веточкой мяты.