Идеальный рецепт фасоли
⏱ 120 мин🍽 5 порц.🔥 80 ккалвосточная
Ингредиенты
Сухая красная фасоль400 г
Лук0.5 г
Чеснок2 зуб.
Лавровый лист1 шт
Водоросли комбупо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Соедините сухую красную фасоль, лук, чеснок, лавровый лист и водоросли комбу в глубокой кастрюле.
2
Залейте смесь 8–10 стаканами воды и доведите до кипения на сильном огне.
3
Варите 15 минут, затем уменьшите огонь до среднего.
4
Продолжайте варку 30 минут для замоченной фасоли или около 2 часов для сухой, периодически добавляя воду, пока бобы не станут мягкими.
5
Перед подачей уберите лавровый лист и другие специи, при желании посыпьте свежей зеленью.