Раки в панировке
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 415 ккалевропейская
Ингредиенты
Раки25 шт
Вода0.5 стаканов
Пшеничная мука3 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Бекон25 шт
Сода0.5 чайных ложек
Сливочное масло4 столовые ложки
Миндаль2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку с водой, добавьте взбитое яйцо, соду и соль, чтобы получить панировочную смесь.
2
Отварите раков в подсоленной воде, очистите и извлеките шейки.
3
Оберните каждую шейку тонким ломтиком бекона, закрепите шпажкой, обмакните в панировку и обжарьте в хорошо разогретом масле.
4
Уберите шпажки и обваляйте горячие рулеты в молотом миндале.