Вареники новогодние с зеленью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 638 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Куриное яйцо1 шт
Творог300 г
Зелень35 г
Щавель35 г
Топленое масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Вода100 мл
Приготовление
1
Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли, затем дайте ему отдохнуть.
2
Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью и щавелем, приправьте солью и перцем.
3
Раскатайте тесто, вырежьте круги, добавьте начинку и слепите вареники.
4
Сварите вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия.
5
Подавайте горячими, полив растопленным топлёным маслом.