Пицца с луком-пореем и артошоками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 487 ккалитальянская
Ингредиенты
Бекон6 кусков
Консервированные артишоки1 банка
Лук-порей1 шт
Оливковое масло30 мл
Тесто для пиццы300 г
Сыр пармезан50 г
Петрушка1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C. Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящей корочки, выложите на пергамент, нарежьте и отложите в сторону.
2
В той же сковороде на масле из банки с артишоками потушите нарезанный лук-порей до мягкости, затем снимите с огня.
3
Раскатайте тесто для пиццы, переложите на смазанный маслом противень, сбрызните оливковым маслом и распределите по поверхности артишоки и лук. Посолите и поперчите.
4
Запекайте пиццу 10-15 минут до золотистой корочки. За последние 2 минуты посыпьте пармезаном.
5
Достаньте из духовки, украсьте хрустящим беконом и свежей петрушкой, подавайте горячей.