Брускетта с помидорами и творожной намазкой из базилика
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 144 ккалитальянская
Ингредиенты
Ржаной хлеб280 г
Оливковое маслопо вкусу
Сыр рикотта375 г
Чеснок3 зуб.
Базилик10 г
Помидоры2 г
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов и нарежьте ржаной хлеб крупными ломтиками.
2
Выложите хлеб на противень и запекайте 8–12 минут до лёгкой корочки.
3
Пока хлеб печётся, разомните рикотту с нарезанным базиликом, солью и чёрным перцем до однородной массы.
4
Готовый тёплый хлеб смажьте базиликовой рикоттой.
5
Сверху выложите нарезанные помидоры, приправьте солью и подавайте сразу.