Рубленые куриные котлеты с картофелем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 137 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Картофель1 шт
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Зелень0.5 пучков
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте куриное филе, лук, чеснок и свежую зелень.
2
Натрите картофель на мелкой тёрке и хорошо отожмите от лишней жидкости.
3
Соедините картофель с мясным фаршем, добавьте яйцо, соль и чёрный перец.
4
Тщательно перемешайте массу до однородности.
5
Сформуйте котлеты и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, либо запекайте в духовке.