Жареная картошка с лесными грибами
⏱ 90 мин🍽 5 порц.🔥 194 ккалрусская
Ингредиенты
Свежие лесные грибы1 кг
Лук1 головка
Картофель700 г
Сольпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Подсолнечное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите лесные грибы и удалите повреждённые части.
2
Очистите и вымойте картофель.
3
Отварите грибы в подсоленной воде в течение 20 минут, затем слейте воду.
4
Нарежьте картофель произвольными кусочками.
5
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте картофель.
6
Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить, периодически помешивая, до готовности.
7
За 5 минут до готовности добавьте тонко нарезанный чеснок и отварные грибы.
8
Перемешайте, посолите по вкусу и подавайте горячим.