Кулич «Лимонный»
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 581 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука3 стакана
Ванильный сахар1 шт
Соль0.5 чайных ложек
Сахар5 столовых ложек
Сливочное масло3 столовые ложки
Изюм0.5 стаканов
Лимонная цедра0.3 чайных ложек
Сухие дрожжи2 чайные ложки
Приготовление
1
Взбейте молоко, яйца, сахар, ванильный сахар и соль до однородности.
2
Добавьте муку, сухие дрожжи, лимонную цедру и изюм, хорошо перемешайте.
3
Введите размягченное сливочное масло и замесите гладкое тесто.
4
Накройте тесто и оставьте в тепле на 1-2 часа, пока оно не увеличится в два раза.
5
Сформируйте кулич, выложите в смазанную форму и дайте расстояться еще 30 минут.
6
Выпекайте при 170-180°C около 35-45 минут до золотистой корочки.
7
Достаньте из духовки, остудите и украсьте по желанию.