Лепешка с фаршем и овощами на завтрак
⏱ 14 мин🍽 2 порц.🔥 969 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Фарш400 г
Армянский лаваш2 шт
Помидоры1 шт
Сладкий перец1 шт
Шпинатпо вкусу
Сольпо вкусу
Специи для мясапо вкусу
Сыр50 г
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Смешайте фарш с солью и специями, затем разделите на две равные части.
2
Выложите одну часть фарша на армянский лаваш и равномерно распределите по поверхности.
3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и переверните лаваш фаршем вниз, обжаривая около 5 минут.
4
Переверните лепешку и готовьте еще 2-3 минуты до готовности фарша, затем переложите на тарелку.
5
Нарежьте сладкий перец и помидоры кубиками, обжарьте их на сковороде с маслом около 3 минут.
6
Добавьте шпинат к овощам и готовьте еще 2 минуты, после чего разделите начинку на две части.
7
Выложите половину овощной смеси на одну половину лепешки с фаршем и посыпьте половиной натертого сыра.
8
Сложите лаваш пополам и разогрейте в микроволновке 1 минуту до расплавления сыра.
9
Повторите процесс с оставшимися ингредиентами для второй лепешки и подавайте горячим.