Фахитас из индейки
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 246 ккалмексиканская
Ингредиенты
Лук1 головка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сладкий перец2 шт
Индейка500 г
Соус фахитас50 г
Лайм1 шт
Сметана2.5 столовые ложки
Тортильи8 шт
Приготовление
1
Лук нарежьте тонкими кольцами, а сладкий перец очистите и нарежьте соломкой.
2
На сковороде с оливковым маслом на медленном огне обжарьте овощи около 12 минут, периодически помешивая.
3
Кусочки индейки замаринуйте в соусе фахитас.
4
Смешайте сметану с тёртой цедрой лайма и измельчённым чесноком.
5
В масле от овощей обжарьте индейку 5–7 минут до готовности.
6
Разогрейте тортильи: смочите их водой и подержите пару минут в горячей духовке.
7
Соберите фахитас: выложите на лепёшки индейку и овощи, сверните пополам и подавайте со сметанным соусом и лаймом.