Лапша с арахисовой пастой и сельдереем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 468 ккалазиатская
Ингредиенты
Жареный кунжут0.25 стаканов
Соевый соус0.25 стаканов
Арахисовая паста70 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Коричневый сахар2 столовые ложки
Свежий имбирь1.5 столовых ложек
Чеснок2 зуб.
Соус чили с чесноком1 чайная ложка
Паста лингвини250 г
Стебель сельдерея2 шт
Зелень сельдерея150 г
Жареный арахис0.3 стаканов
Приготовление
1
Взбейте в блендере кунжутное масло, соевый соус, арахисовую пасту, лимонный сок, коричневый сахар, свежий имбирь, чеснок и чили-соус до однородности.
2
Отварите лингвини в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
3
Смешайте пасту с нарезанным сельдереем, зеленью, частью жареного арахиса и половиной соуса в большой миске.
4
Подавайте остывшим до комнатной температуры, украсив оставшимся арахисом, листьями сельдерея и дополнительным соусом.