Блины с сырным кремом и подкопченной индейкой

Мелко порубите чеснок и петрушку, а сладкий красный перец нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте сливочный сыр с подготовленными чесноком, зеленью и перцем до однородности.

Нарежьте копченое филе индейки тонкими брусочками.

Равномерно распределите сырный крем по блину, выложите индейку и аккуратно сверните в конвертик.

Обжарьте блинчики на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте горячими, украсив сметаной.