Рис по-испански быстрого приготовления
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 139 ккалиспанская
Ингредиенты
Консервированные помидоры450 г
Куриный бульон1.5 стаканов
Рис1.25 стаканов
Сливочное масло1 столовая ложка
Молотый красный перец2 чайные ложки
Орегано0.75 чайных ложек
Чесночная соль0.5 чайных ложек
Тмин1 чайная ложка
Приготовление
1
Соедините в кастрюле консервированные помидоры (предварительно размятые или перемолотые), куриный бульон, рис, сливочное масло, молотый красный перец, орегано, чесночную соль и тмин.
2
Доведите смесь до кипения, затем снизьте огонь до минимума.
3
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне около 25 минут, пока рис полностью не впитает жидкость. Если предпочитаете рассыпчатую текстуру, не открывайте крышку и не перемешивайте в процессе.
4
Перед подачей посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком и/или тёртым сыром чеддер.