Говядина с чесноком
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 461 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжий стейк4 шт
Чеснок4 зуб.
Семена укропащепот.
Томатный сок1 стак.
Коричневый сахар1 чайная ложка
Римские помидоры1 шт
Репчатый лук1 головка
Зелень1 пуч.
Лайм1 шт
Измельченный миндаль30 г
Приготовление
1
Обжарить стейк на оливковом масле по 7 минут с каждой стороны до корочки.
2
Добавить чеснок и семена укропа, влить томатный сок и тушить на медленном огне 10-15 минут.
3
Подготовить соус: нарезать кубиками помидоры, мелко нашинковать лук и зелень, смешать с цедрой и соком лайма, миндалем, солью и сахаром.
4
Подать стейк с чесноком и соусом из помидоров и миндаля.