Теплый салат с курицей и овощами на гриле
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 322 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морковь4 шт
Зеленая стручковая фасоль70 г
Куриная грудка1 шт
Красный лук1 шт
Помидоры2 шт
Петрушка1 пуч.
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Оливковое масло4 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Горчица1 чайная ложка
Ореганопо вкусу
Приготовление
1
Приправьте куриные грудки солью, перцем, орегано и оливковым маслом, затем обжарьте на гриле до полной готовности.
2
На том же гриле приготовьте стручковую фасоль и морковь, нарезанную вдоль.
3
Нарежьте готовую курицу на средние кусочки.
4
Помойте и мелко нарежьте петрушку, красный лук нарежьте полукольцами, а помидоры — кубиками.
5
Соедините все подготовленные ингредиенты в большой миске.
6
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок, чтобы сделать заправку.
7
Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и подавайте.