ПП-бургер

Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, огурцы и помидоры слайсами, а чеддер тонкими ломтиками.

Смешайте шрирачу, сацебели и майонез, чтобы получить острый соус.

Промойте и обсушите листья айсберга и руколу.

Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне.

Сформируйте котлету из фарша, посолите, поперчите и обжарьте до румяной корочки.

Переверните котлету, накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и положите сверху ломтики сыра.

Готовьте под крышкой до желаемой прожарки и расплавления сыра.

Смажьте большой лист айсберга приготовленным соусом.

Выложите на лист котлету, затем добавьте слайсы огурцов, руколу, лук и помидор.

Сбрызните сверху соусом и подавайте.