Кукуруза с чеддером
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 445 ккаламериканская
Ингредиенты
Початки кукурузы4 шт
Сыр чеддер80 г
Сливки40 мл
Сыр пекорино40 г
Перец чипотле12 г
Лук-сибулет20 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите початки кукурузы в течение 45 минут.
2
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте кукурузу 10 минут.
3
Нарежьте чеддер и пекорино, растопите на сковороде, добавьте сливки для густого соуса.
4
Разрежьте кукурузу на четвертинки, насадите на шпажки и окуните в сырный соус.
5
Подавайте, посыпав тёртым пекорино и мелко нарезанным луком-сибулетом.