Буженина из говядины

Выберите говяжью вырезку с прожилками жира, чтобы мясо получилось сочным.

Смешайте соевый соус, молотый черный перец и чеснок, чтобы сделать маринад.

Обмажьте мясо подготовленным соусом со всех сторон.

Уложите кусок в рукав для запекания и плотно завяжите края.

Запекайте в духовке около 2 часов до готовности.