Сметанный кекс с корицей в микроволновке
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 474 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука0.5 стаканов
Сметана2 столовые ложки
Сливочное масло2 столовые ложки
Содащепот.
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Коричневый сахар1 г
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте сливочное масло в микроволновке 10 секунд, чтобы оно стало мягким.
2
Взбейте масло с сахаром вилкой около 30 секунд до пышной текстуры.
3
Вмешайте сметану и тщательно перемешайте.
4
Добавьте взбитое яйцо (или пропустите для более рассыпчатой текстуры) и снова перемешайте.
5
Смешайте муку, разрыхлитель и корицу, затем введите сухие ингредиенты в чашку, заполнив её на треть.
6
При желании приготовьте крошку: соедините масло, муку, коричневый сахар и корицу, посыпьте сверху.
7
Готовьте в микроволновке на средней мощности (550–600 Вт), начиная с 1 минуты, затем добавляя по 10 секунд.
8
Проверьте готовность зубочисткой: если она выходит сухой, кекс готов.