Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 643 ккалевропейская
Ингредиенты
Квашеная капуста350 г
Чеснок15 г
Маринованные огурцы100 г
Красный лук50 г
Рукола40 г
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Сумах1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте красный лук мелкими кубиками, а очищенный чеснок — очень мелко.
2
Мелко нарежьте маринованные огурцы и порубите свежую руколу.
3
В глубокой миске соедините квашеную капусту, молотый черный перец, сумах и оливковое масло extra virgin.
4
Добавьте в миску руколу, чеснок, лук и огурцы.
5
Хорошо перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте на стол.