Оливье с лососем

Name: Оливье с лососем
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: Картофель 200 г; Зеленый горошек 90 г; Красный лук 30 г; Соленые огурцы 90 г; Морковь 60 г; Слабосоленый лосось 250 г; Укроп 15 г; Зеленый лук 15 г; Куриное яйцо 2 шт; Майонез 80 г; Лимонный сок 5 мл; Маринованный имбирь 10 г; Соль; Молотый черный перец

⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 179 ккалрусская

Ингредиенты

Картофель200 г

Зеленый горошек90 г

Красный лук30 г

Соленые огурцы90 г

Морковь60 г

Слабосоленый лосось250 г

Укроп15 г

Зеленый лук15 г

Куриное яйцо2 шт

Майонез80 г

Лимонный сок5 мл

Маринованный имбирь10 г

Сольпо вкусу

Молотый черный перецпо вкусу

Приготовление

Отварите картофель, морковь и яйца до готовности, затем полностью остудите.

Нарежьте остывшие овощи, соленые огурцы и слабосоленый лосось небольшими кубиками.

Добавьте в миску с овощами и рыбой зеленый горошек, нарезанный красный лук, укроп и зеленый лук.

Приготовьте заправку: смешайте майонез с мелко нарезанным маринованным имбирем и лимонным соком.

Влейте соус в салат, аккуратно перемешайте и отрегулируйте вкус солью и черным перцем.

Ещё рецепты в каталоге →